百年经典的英国红茶品牌— Whittard of Chelsea 分享至...

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 Whittard of Chelsea 是英国连锁的茶叶，茶具，巧克力和咖啡品牌。创始人Walter Whittard 出生于富裕的皮革商人家庭，对品茶文化充满热情。1886年创建了Whittard of Chelsea. 最初，Whittard从亚洲进口高质量的茶叶，进行精心挑选和烘培，制作出富有独特风味英式红茶。现在在英国拥有超过55家店铺。

 为了制造出符合消费者口感的红茶，Whittard一直进行创新尝试，将各种食材混入茶中，寻找符合消费者口感的红茶，做到原材料讲究，口味新奇独特。百年间Whittard始终坚持用买最好的茶叶，用最好的食材调味，就像他们官网的定位一样‘ Today we remain true to our founder’s philosophy: to buy the best and blend the brightest’。成为了高品质，口感新奇独特的茶叶的代名词，对茶叶一丝不苟的态度，和对茶叶品质的坚持，成就了今天的Whittard

 

Whittard有一群专业的茶叶采购师和品茶师，采购师抓们负责从世界各地采购优质的茶叶，研究不同品种的茶叶的背后的故事，营养价值，考虑原材料是否来自天然无污染的产区。品茶师则负责品尝各种不同的茶叶，搭配出特色口感。店里所有的员工都进行过专业茶叶知识培训，店员会向顾客们介绍茶叶的产地与特色。

 

 

Whittard也是世界唯一一家可以提供400-600款不同口感的茶叶制造商，顾客可以根据不同的需求来选择适合自己口味的茶。

按包装来分类：Whittard有3种分法：散装茶（Loose Leaf Tea），袋装茶（Large Leaf Teabags), 和茶包（Teabags）。散装茶都是按照斤来卖的；袋装茶是按照重量包装好的散装茶；茶包则是按照包数装盒，一包一般可以泡一杯茶。

 

按照茶叶种类可以分为：红茶（Black tea) 白茶（White tea) 绿茶（green tea）乌龙茶（Oolong Tea), 普洱茶（Pu-Erh Tea), 南非国宝茶（Rooibos），单一产地茶（Single Estate Tea), 调味茶（Flavoured teas), 水果和香草混合茶以及冰茶（Iced tea）

不仅是优质的茶，Whittard的巧克力和咖啡粉也是非常精致，冬天还有畅销的热巧克力粉，也是英国超市的热卖品。精选来自世界的优质可可粉，做出来的巧克力不仅包装精美，口感纯正。热巧克力粉也可以用来烘培蛋糕，非常纯正，冬季Whittard还会出热巧克力奶礼盒，还有搭配漂亮的餐具和棉花糖，热腾腾的巧克力奶上面点缀几颗棉花糖，看棉花糖慢慢的融化，一口喝下去十分带感了。

咖啡按照产地粉，圣诞礼盒可以一次尝够来自世界各地的名品咖啡，也有调配好的速溶系列，包括爱尔兰咖啡，白兰地咖啡时而都有的，非常别致的口感，在家招待客人也是有情调又好喝。